酥皮素馅烤饼的做法

• 1.烤饼做了原味和香辣两种口味，香喷喷酥的掉渣。

• 2.馅料：虾皮洗净，粉丝、木耳泡发后用焯水，卷心菜洗净掰开碎焯水后挤掉水分，

• 3.食材焯水后控干水分切碎，倒入洗净的虾皮，然后依次放入盐、鸡精、糖、蚝油、香油调味料拌匀。

• 4.拌好馅料后，取发酵后的面。

• 5.揉成30g的面团，擀成长面皮（越薄越酥），刷上花生油。

• 6.将面皮卷起来

• 7.再团成圈

• 8.压扁擀成饺子皮

• 9.放进馅料包成包子，

• 10.翻过来压扁，刷上一层花生油。

• 11.撒上芝麻，原味馅饼完成。

• 12.下面又做了几个香辣味的

• 13.刷好油以后撒一层五香粉和辣椒粉。

• 14.同上卷起来擀成饺子皮

• 15.包进馅料

• 16.轻轻压扁

• 17.刷上花生油

• 18.撒上芝麻

• 19.把做好的馅饼一起放进预热后的烤箱，中层成用烤架，中下层用烤盘。

• 20.上下火200℃烤20分钟即可。