
用料:
- 发面 200g
- 花生油 1勺
- 烧烤料 2勺
- 盐 少许
- 葱花 1把
- 蜂蜜 1勺
- 芝麻 1勺
做法:
- 1. 外焦里嫩,酥脆掉渣。
- 2. 和面发酵成蜂窝状。
- 3. 取出200g面团
- 4. 擀成面皮,刷上一层花生油,均匀的撒上一点点食用盐,再依次撒上烧烤料(五香粉、香辣粉也可以)和葱花碎,在面皮上刷均匀,然后从边上压实卷起来。
- 5. 卷成圆条状
- 6. 再团成圆形
- 7. 擀成圆饼。
- 8. 蜂蜜芝麻调匀
- 9. 刷在面饼上
- 10. 放到预热后的烤箱中层,上下火200℃烤10分钟。
- 11. 然后换成烤盘,放到中下层再烤10分钟即可。