芝麻:通乳
1.外焦里嫩,酥脆掉渣。
2.和面发酵成蜂窝状。
3.取出200g面团
4.擀成面皮,刷上一层花生油,均匀的撒上一点点食用盐,再依次撒上烧烤料(五香粉、香辣粉也可以)和葱花碎,在面皮上刷均匀,然后从边上压实卷起来。
5.卷成圆条状
6.再团成圆形
7.擀成圆饼。
8.蜂蜜芝麻调匀
9.刷在面饼上
10.放到预热后的烤箱中层,上下火200℃烤10分钟。
11.然后换成烤盘,放到中下层再烤10分钟即可。
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