土豆豆角炖猪肉块的做法

• 1.洗干净，切好备用

• 2.猪肉切成块状，备用

• 3.葱姜蒜，切好备用

• 4.土豆去皮，滚刀切块，备用

• 5.将肉凉水下锅，煮出沫

• 6.水开后

• 7.捞出肉沫，倒掉

• 8.将焯好的肉捞出，备用

• 9.起锅，烧油，中火即可

• 10.加入冰糖，炒化

• 11.放入焯好水的肉，小火翻炒，上色，颜色焦黄即可

• 12.将肉放进炖锅，放入土豆，加凉水没过土豆即可

• 13.将炖肉料放入

• 14.加入葱姜蒜

• 15.中火慢炖12-17分钟，喜欢吃软土豆可以多炖5-8分钟

• 16.出锅前5分钟，加入胡萝卜、豆角、青椒。5分钟后即可享受美味的土豆炖肉