红豆沙:低蛋白质 芝麻:补血
1.发酵粉和面
2.发酵成蜂窝状
3.揉成30g小球
4.擀成面皮,包上20g红豆沙
5.压扁
6.上面刷上蜂蜜
7.撒上芝麻粒
8.放到入烤箱,上下火200℃,烤20分钟。
9.烤箱不同,隔着玻璃观察食物颜色的变化,来调节时间。
10.20分钟后食物表皮已焦黄,打开烤箱,用工具取出即可。
烘培方面正在摸索阶段,没有什么烹饪技巧,记录下来希望经验丰富的哈友前来指导,谢谢!
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