虾米炒白菜的做法

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用料：
虾米 50克
白菜 500克
盐少许
油适量
味精少许
蒜末 10克

小贴士：

虾米先炒香，再放入白菜，这样不腥还可以帮助白菜提鲜。

做法：

1. 虾米抓捏洗净盐水，沥水备用
2. 白菜摘回来洗净，沥水后切成小段备用
3. 备好蒜末
4. 起锅热油，放入蒜末炒香
5. 放入虾米炒香
6. 加入白菜，翻炒均匀至变软
7. 加盐和味精，翻炒均匀
8. 出锅装盘
9. 即可食用
10. 一道美味的虾米炒白菜就做好了