虾米:护眼明目、抗癌防癌 白菜:抗癌防癌
1.虾米抓捏洗净盐水,沥水备用
2.白菜摘回来洗净,沥水后切成小段备用
3.备好蒜末
4.起锅热油,放入蒜末炒香
5.放入虾米炒香
6.加入白菜,翻炒均匀至变软
7.加盐和味精,翻炒均匀
8.出锅装盘
9.即可食用
10.一道美味的虾米炒白菜就做好了
虾米先炒香,再放入白菜,这样不腥还可以帮助白菜提鲜。
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