韭菜:补肾
1.红辣椒洗净,去蒂去籽后,切成细丝备用
2.韭菜洗净,沥水后切成长段(不切最好)
3.起锅热油,放入红辣椒炒匀,加盐炒出辣味
4.放入韭菜,大火,翻炒均匀至变软
5.有筷子翻炒比较均匀散斢
6.加入味精,翻炒均匀
7.出锅装盘
8.即可食用
9.一道美味的红椒炒韭菜就做好了
韭菜本身有浓郁的香味,红椒也有它独特的香甜辣味,所以这个菜不需要多余的调料。
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