胡萝卜:清热解毒 豆腐干:补血、护齿、保护骨骼
1.胡萝卜切成厚薄均匀的细丝。
2.豆干切成细丝,葱改刀备用。
3.炒锅放油烧热,放葱花炒出香味。
4.放入胡萝卜丝翻炒均匀。
5.放少许盐。
6.放少许生抽。
7.放入豆干,翻炒均匀。
8.加少许开水。
9.待胡萝卜丝基本成熟,放入味精翻炒均匀。
10.成品。
1.胡萝卜丝要粗细均匀,才能保证同步成熟。2.只需葱花炝锅、盐和生抽调味,味精提鲜。
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