素炒山药的做法

• 1.山药去皮，洗净后切成片

• 2.木耳洗净.沥水备用

• 3.青椒洗净，切块备用

• 4.备好葱蒜

• 5.起锅烧开水，加少许盐和油

• 6.放入山药和木耳，拌匀，煮至断生

• 7.加入青椒，拌匀煮至变色

• 8.捞出沥水备用

• 9.起锅热油，放入葱蒜炒香

• 10.放入焯过水的食材，炒匀

• 11.加盐，炒匀至入味

• 12.出锅装盘

• 13.即可食用

• 14.一道美味的素炒山药就做好了