沙葱炒鸡蛋

沙葱炒鸡蛋
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作者:杰米

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

沙葱 半斤
适量
葱花 少许
蒜蓉 少许
小米椒 2个
生抽 少许

沙葱炒鸡蛋的做法

  • 沙葱炒鸡蛋的做法图解1

    1.沙葱清洗干净,从中间切成两段。沥干水分。

  • 沙葱炒鸡蛋的做法图解2

    2.两枚鸡蛋加少许盐,煎好盛出备用。

  • 沙葱炒鸡蛋的做法图解3

    3.炒锅放少许油烧热,放葱花、蒜蓉、小米椒炒出香味。

  • 沙葱炒鸡蛋的做法图解4

    4.放入沙葱翻炒均匀。

  • 沙葱炒鸡蛋的做法图解5

    5.放少许生抽、盐和味精,翻炒均匀。

  • 沙葱炒鸡蛋的做法图解6

    6.放入煎好的鸡蛋。

  • 沙葱炒鸡蛋的做法图解7

    7.成品。

小贴士

1.沙葱要拣出里面的枯叶枯草,用淡盐水冲洗干净。
2.沙葱炒至断生即可。

本菜谱由杰米上传

沙葱炒鸡蛋的家常做法

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