香菇冬笋肉片煲的做法

• 1.备好食材

• 2.猪肉洗净，肥瘦分别切成薄片备用

• 3.鲜香菇洗净后切成片备用

• 4.冬笋和胡萝卜洗净切片备用

• 5.备好葱姜蒜

• 6.起锅放入肥肉，煸炒至出油

• 7.再放入瘦肉炒香

• 8.加入料酒炒香

• 9.加入老抽炒匀上色

• 10.砂锅煲置火上，装入炒好的肉

• 11.加入葱姜蒜和适量清水

• 12.加入所有的食材，拌匀煮沸后转小火焖煮5分钟

• 13.5分钟后，淋入生抽，拌匀即可

• 14.离火装入盘中

• 15.即可食用

• 16.一道美味的香菇冬笋砂锅煲就做好了