红烧嫩南瓜的做法

• 1.洗净备好食材

• 2.南瓜去瓤去籽后切成小块备用

• 3.蒜头拍松去皮，切碎备用

• 4.起锅热油，放入蒜碎炒香

• 5.放入南瓜煸炒至表面变色

• 6.加入酱油，炒匀至上色

• 7.加少许盐炒匀

• 8.加适量清水，沸腾后盖上锅盖焖5分钟

• 9.5分钟后打开锅盖，翻炒均匀

• 10.出锅装盘

• 11.即可食用

• 12.一道美味的红烧嫩南瓜就做好了