虾皮:护眼明目、抗癌防癌 卷心菜:益肾 粉丝:补血、低蛋白质
1.准备食材,温水泡发木耳,虾皮、粉丝清新干净,卷心菜半个切开,掰成小片。
2.烧开水把泡发好的木耳、卷心菜焯一下,粉丝煮软,虾皮洗净。
3.先把煮软的粉丝切碎放入料理盆中,再把卷心菜和木耳切碎放在粉丝上面,
4.最后放入虾皮和调味料。
5.拌匀即可,用来包饺子、包子、春卷、馅饼都好吃。
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