用料：
- 土豆 2个
- 葱 1根
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 糖醋汁材料 用量
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 1勺
- 陈醋 2勺
- 淀粉 1勺
- 水 半碗
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 土豆去皮滚刀切块，蒜切末，葱切葱花
- 3. 取一个碗调酱汁：2勺生抽+1勺白糖+1勺蚝油+2勺陈醋+1勺淀粉+半碗水，搅拌均匀备用
- 4. 锅中倒入适量的食用油烧热，放入土豆
- 5. 煎至表面金黄微焦
- 6. 盛出备用
- 7. 原锅放入葱花蒜末爆香
- 8. 加入刚才调好的糖醋汁
- 9. 加入土豆
- 10. 翻炒至收汁即可
- 11. 成品图
- 12. 图二
- 13. 图三