用料：
- 火腿肠 100克
- 玉米 一根
- 胡萝卜 50克
- 黄瓜 50克
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜末 适量
小贴士：
玉米粒和胡萝卜先绰水再炒可以节省炒至的时间。
做法：
- 1. 火腿肠切丁装盘待用
- 2. 玉米粒剥落下来待用
- 3. 黄瓜外皮用盐搓洗干净后切丁
- 4. 胡萝卜去皮切丁
- 5. 起锅烧水，水开倒入玉米粒
- 6. 再倒入胡萝卜丁绰几分钟捞出，沥干水分待用
- 7. 热锅下油，倒入火腿丁炒香盛出
- 8. 锅中留底油，放入蒜末爆香后倒入玉米粒和胡萝卜丁翻炒
- 9. 加入少许盐
- 10. 倒入黄瓜丁翻炒
- 11. 倒入炒香的火腿丁
- 12. 翻炒均匀即可
- 13. 一道火腿炒时蔬就做好了～