清汤馄饨的做法

• 1.适量水烧开，直接下入馄饨。

• 2.在煮馄饨的同时，碗中放入葱花、虾皮、盐、鸡精、胡椒粉和香油。

• 3.馄饨煮熟后，放几片生菜叶，烫至断生。

• 4.捞入馄饨、生菜，浇上适量煮馄饨的汤即可。简单省事。

• 5.成品。