青椒炒红肠的做法

• 1.红肠和青椒切片，大蒜切成蒜粒备用。

• 2.锅内到适量油，煎红肠，煎到微微焦盛出

• 3.锅内剩下的油去爆香蒜粒，再放入青椒翻炒

• 4.倒入酱油和白糖，把青椒炒软

• 5.红肠本身有咸味，不需要放盐，只需要把青椒调味即可。

• 6.最后倒入红肠翻炒上色，出锅。

• 7.煸炒过的青椒很入味，配着红肠一起吃超级下饭。