芒果千层蛋糕（薄饼机版）的做法

• 1.准备食材备用，黄油隔热水融化

• 2.找一个无水无油的盆，打入鸡蛋搅散，再加入白砂糖搅拌至融化

• 3.加入牛奶搅拌均匀，然后过筛100克低筋面粉，这里偷懒了，没有过筛，直接倒进去的

• 4.加入融化好的黄油，搅拌均匀

• 5.再过筛到薄饼机的盆里

• 6.薄饼机预热好后，直接放在盆里面

• 7.30秒后拿起来，一张饼皮就好了

• 8.直接扣在盘子里，饼皮熟了之后会自动脱落

• 9.然后把芒果削皮切成片

• 10.淡奶油分三次加入25克细砂糖高速打发至裱花状态，千层蛋糕的奶油要打的硬一点

• 11.然后把蛋糕盘底部抹上一层薄薄的奶油

• 12.盖上一张饼皮再抹上一层薄薄的奶油

• 13.铺上一层芒果

• 14.把芒果上抹上一层薄薄的奶油

• 15.这样重复操作，直到饼皮用完，大概弄了十层饼皮

• 16.最后弄完盖上最后一张饼皮，再把边角修一下，放入冰箱冷藏四个小时

• 17.然后切块，再装饰上芒果，放上薄荷叶装饰即可

• 18.果香浓郁又充满奶香的芒果千层蛋糕就做好了

• 19.成品图！