青菜香菇炒鸡蛋的做法

• 1.青菜香菇洗净备用

• 2.香菇切片备用

• 3.备好葱姜蒜

• 4.鸡蛋打入碗中，加入料酒、轻盐酱油划打成蛋液

• 5.起锅热油，放入蛋液煎熟

• 6.炒成小块，出锅备用

• 7.就着油锅，放入葱姜蒜炒香

• 8.放入香菇炒至变色

• 9.放入青菜，翻炒均匀至断生

• 10.加盐炒匀

• 11.加入鸡蛋，翻炒均匀

• 12.出锅装盘

• 13.一道美味的青菜香菇炒鸡蛋就做好了