蜂蜜红薯小丸子的做法

• 1.剩下的蒸红薯，约500g左右。放了三天没人吃，只好再加工。

• 2.红薯去皮，放入锅中，用勺子压成泥状。

• 3.放入糯米粉拌匀。

• 4.加入蜂蜜。

• 5.揉搓成团。

• 6.搓成大小均匀的小圆球。

• 7.炒锅加油烧热，油温四五成热时，放入红薯丸子。

• 8.炸至金黄色即可。

• 9.捞出控油。

• 10.成品。