
用料:
- 鸡翅 8只
- 雪碧 适量
- 蒜 2瓣
- 姜 3片
- 料酒 1勺
- 盐 1小勺
- 红烧酱油 1勺
- 食用油 适量
做法:
- 1. 准备好材料
- 2. 鸡翅洗净后两面各划2刀
- 3. 蒜切片,姜切片
- 4. 将鸡翅放入盘中,加入料酒和盐,抓匀腌制一小时
- 5. 锅中倒入适量的食用油烧热,放入鸡翅
- 6. 煎至两面金黄色
- 7. 加入蒜片姜片炒出香味
- 8. 加入红烧酱油
- 9. 翻炒均匀
- 10. 加入雪碧,没过鸡翅即可
- 11. 大火煮开转中小火炖煮15分钟
- 12. 煮至鸡翅熟透,汤汁浓稠后转大火收汁即可
- 13. 成品图
- 14. 图二