鸡翅:保护神经系统 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:低蛋白质
1.准备好材料
2.鸡翅洗净后两面各划2刀
3.蒜切片,姜切片
4.将鸡翅放入盘中,加入料酒和盐,抓匀腌制一小时
5.锅中倒入适量的食用油烧热,放入鸡翅
6.煎至两面金黄色
7.加入蒜片姜片炒出香味
8.加入红烧酱油
9.翻炒均匀
10.加入雪碧,没过鸡翅即可
11.大火煮开转中小火炖煮15分钟
12.煮至鸡翅熟透,汤汁浓稠后转大火收汁即可
13.成品图
14.图二
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