粉丝拌黄瓜
健康功效
粉丝:活血化瘀
黄瓜:利水
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
粉丝拌黄瓜的做法
1.备好食材
2.粉丝用沸水冲泡,焖15分钟
3.备好葱姜蒜
4.装入味碟中,加入红椒和花椒粒
5.起锅烧油至八成热,倒入味碟中爆香
6.加入所有的调料,拌匀备用
7.泡发好的粉丝,过凉后剪成段,备用
8.黄瓜洗净去蒂,用削皮刀刨成薄片
9.卷成卷,摆入盘中
10.将粉丝放在中间
11.倒入调好的料汁
12.上桌即可食用
13.一道美味的粉丝拌黄瓜就做好了
小贴士
粉丝要用刚烧开的沸水冲泡才可以泡好,一定要盖着焖一会,黄瓜用削皮刀刨片比较均匀。