山药红薯糕(饼)

山药红薯糕(饼)
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健康功效

山药:止泻、健脾
红薯:补中益气

山药红薯糕(饼)的做法

  • 山药红薯糕(饼)的做法图解1

    1.成品图。

  • 山药红薯糕(饼)的做法图解2

    2.山药蒸熟。

  • 山药红薯糕(饼)的做法图解3

    3.把山药压成泥,加白糖。

  • 山药红薯糕(饼)的做法图解4

    4.山药泥做好备用。

  • 山药红薯糕(饼)的做法图解5

    5.蒸熟的红薯压成泥。

  • 山药红薯糕(饼)的做法图解6

    6.放碗里。

  • 山药红薯糕(饼)的做法图解7

    7.糯米粉过筛。

  • 山药红薯糕(饼)的做法图解8

    8.炒锅中小火炒至微黄即可。

  • 山药红薯糕(饼)的做法图解9

    9.红薯泥加入糯米粉。

  • 山药红薯糕(饼)的做法图解10

    10.拌匀。

  • 山药红薯糕(饼)的做法图解11

    11.揉成面团。

  • 山药红薯糕(饼)的做法图解12

    12.保鲜袋里备用。

  • 山药红薯糕(饼)的做法图解13

    13.山药泥加糯米粉。

  • 山药红薯糕(饼)的做法图解14

    14.拌匀。

  • 山药红薯糕(饼)的做法图解15

    15.揉成面团。

  • 山药红薯糕(饼)的做法图解16

    16.山药面团备用。

  • 山药红薯糕(饼)的做法图解17

    17.模具刷橄榄油。

  • 山药红薯糕(饼)的做法图解18

    18.面团做成均等面剂,两种面团混合揉匀。

  • 山药红薯糕(饼)的做法图解19

    19.放入模具。

  • 山药红薯糕(饼)的做法图解20

    20.压出来。

  • 山药红薯糕(饼)的做法图解21

    21.山药红薯糕坯子做好了。

  • 山药红薯糕(饼)的做法图解22

    22.山药泥比较软,糯米粉加多了,冷水蒸锅再蒸十分钟。

  • 山药红薯糕(饼)的做法图解23

    23.蒸熟。

  • 山药红薯糕(饼)的做法图解24

    24.出锅。

  • 山药红薯糕(饼)的做法图解25

    25.漂亮。

  • 山药红薯糕(饼)的做法图解26

    26.香甜软糯。

小贴士

如果山药蒸熟比较干,可以不加熟糯米粉。如果加糯米粉比较少,也可以直接食用。
如果蒸一下,可以加生糯米粉就好了。

本菜谱由52HZ_想飞的鱼上传

山药红薯糕(饼)的家常做法

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