
用料:
- 鸡翅中 10个
- 雪碧 250克
- 料酒 一勺
- 生抽 2勺
- 老抽 一勺
- 蚝油 一勺
- 葱 适量
- 姜 适量
- 油 适量
- 水 少许
做法:
- 1. 鸡翅浸泡一小时,泡出血水
- 2. 洗干净后加入葱姜料酒腌制半小时左右
- 3. 取一小碗,加入2勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,少许水搅拌均匀
- 4. 起锅烧油,下入鸡翅小火煎
- 5. 煎至两面金黄
- 6. 倒入料汁
- 7. 加入半瓶(250克)雪碧
- 8. 大火煮开,转小火炖至汤汁收干
- 9. 最后撒上葱花即可出锅
- 10. 甜而不腻美味的雪碧鸡翅就做好了
- 11. 成品图!
- 12. 成品图!