大葱:解毒
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
白糖:活血化瘀
大肉(2:8) | |
盐 | |
生抽 | |
鸡精 | |
水 | |
1.少带一点肥肉吃起来更香。肉切小块、葱切段、鸡蛋全放入绞肉机中。
2.放入生抽。
3.放盐、白糖、胡椒粉、鸡精
4.放38g纯净水,搅打成泥状。
5.外购3块钱的馄饨皮,包成自己喜爱的样子。
6.水开下入馄饨。在准备包馄饨的时候就开始烧水,打好时间差。
7.在煮馄饨的同时,取碗。放入香菜、虾皮、盐、鸡精、香油。
8.将煮馄饨的汤成入碗中,半碗即可。
9.捞入煮好的馄炖。
10.成品。汤鲜味美,成本很低,一家三口可以吃二顿。
1.打馅时加点水,口感更加鲜嫩。
2.香菜、紫菜不宜多,要的只是那个味。
3.香油越少越香。