素炒杏鲍菇的做法

• 1.准备食材，如图。

• 2.将杏鲍菇洗净切成薄片，葱姜蒜青红辣椒切碎，如图

• 3.起锅烧油放入葱姜蒜青椒炒出香味

• 4.放入切好的杏鲍菇，翻炒至变软

• 5.放入红辣椒翻炒至断生

• 6.开始调味：加少许盐，一小勺鸡精和十三香，一勺生抽，一勺蚝油，翻炒一会，使杏鲍菇均匀上色入味即可出锅。

• 7.成品展示。