虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老 金针菇:活血化瘀 娃娃菜:清热
1.准备食材,如图所示。
2.锅中水烧开,将丸子煮熟和娃娃菜煮熟备用
3.起锅烧油,放葱蒜花椒小米椒炒香
4.放1勺豆瓣酱、少许火锅底料炒出红油。
5.放蔬菜和丸子,进行翻炒均匀即可出锅,这里不用不用加其他调料。
6.再撒上一些白芝麻
7.成品展示。
温馨提示:整个过程不加盐和生抽等调味品,因为豆瓣酱和火锅底料本身的味道就够了。不然的话会太咸不好吃了。
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