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丝瓜猪肝汤
健康功效
丝瓜:解毒
猪肝:健脾、补气
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
丝瓜猪肝汤的做法
![丝瓜猪肝汤的做法图解1]()
1.猪肝洗净后切成薄片，再洗净至水变清透
![丝瓜猪肝汤的做法图解2]()
2.沥水后加入红薯淀粉，生抽和料酒，搅拌均匀备用
![丝瓜猪肝汤的做法图解3]()
3.丝瓜去皮，洗净后切成小块备用
![丝瓜猪肝汤的做法图解4]()
4.备好葱姜
![丝瓜猪肝汤的做法图解5]()
5.枸杞洗净，沥水备用
![丝瓜猪肝汤的做法图解6]()
6.起锅放入猪油，加入生姜爆香
![丝瓜猪肝汤的做法图解7]()
7.放入丝瓜，翻炒均匀
![丝瓜猪肝汤的做法图解8]()
8.加盐炒入味
![丝瓜猪肝汤的做法图解9]()
9.加入适量热水，胡椒粉煮沸
![丝瓜猪肝汤的做法图解10]()
10.夹出生姜片丢弃
![丝瓜猪肝汤的做法图解11]()
11.放入猪肝，拌散至沸腾
![丝瓜猪肝汤的做法图解12]()
12.加入枸杞和葱花，拌匀
![丝瓜猪肝汤的做法图解13]()
13.出锅装入容器中
![丝瓜猪肝汤的做法图解14]()
14.即可食用
![丝瓜猪肝汤的做法图解15]()
15.一道美味的丝瓜猪肝汤就做好了
小贴士
丝瓜先炒香，加盐炒入味，这样煮出来的丝瓜更鲜香，猪肝用红薯淀粉腌制，口感更嫩滑爽口。
丝瓜猪肝汤的家常做法
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