苹果炖银耳的做法

• 1.银耳提前1小时泡发，洗净沥水

• 2.放入炖锅中

• 3.红枣洗净，沥水

• 4.加入炖锅中，加入适量清水

• 5.置旺火上煮沸，转小火，盖上锅盖炖煮半小时

• 6.冰糖洗净，沥水备用

• 7.苹果去皮，去核洗净，切成小块备用

• 8.半小时后，将苹果和冰糖加入炖锅中，拌匀

• 9.盖上锅盖，继续炖煮20分钟左右

• 10.20分钟后，煮至出浓浓的银耳胶汁即可

• 11.出锅装入容器中

• 12.即可食用

• 13.一道美味的苹果炖银耳就做好了