排骨:补肾
西红柿:活血化瘀
玉米:利水
生抽 | |
盐 | 水 |
1.准备好材料
2.姜切片,葱切片,蒜切片,玉米切块,土豆滚刀切块,番茄切小块
3.排骨冷水下锅,加入3片姜片和1勺料酒,焯掉血水
4.捞出控干水份备用
5.锅中倒入适量的食用油烧热,放入葱姜蒜爆香
6.放入排骨,炒至微黄
7.加入西红柿,炒至出汁
8.加入适量的清水
9.煮开后加入玉米
10.加入土豆
11.再次煮开后,盖上锅盖,转小火炖煮一个小时
12.加入蚝油
13.加入生抽
14.加入盐调味
15.撒上葱花即可
16.成品图
17.图二