白萝卜排骨汤

白萝卜排骨汤
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作者:小炒小闹

健康功效

排骨:补肾
白萝卜:消食积
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

白萝卜排骨汤的做法

  • 白萝卜排骨汤的做法图解1

    1.准备食材。

  • 白萝卜排骨汤的做法图解2

    2.排骨冷水下锅,放姜片,料酒大火烧开焯水

  • 白萝卜排骨汤的做法图解3

    3.撇去血沫,继续焯水一会

  • 白萝卜排骨汤的做法图解4

    4.捞出,用清水冲干净排骨上面的沫

  • 白萝卜排骨汤的做法图解5

    5.砂锅中加入排骨,白萝卜,葱段

  • 白萝卜排骨汤的做法图解6

    6.一次性加入足量清水,武火炖30-45分钟

  • 白萝卜排骨汤的做法图解7

    7.加入枸杞葱花,再炖5分钟后,加盐,胡椒粉,几滴香油调味即可出锅。

  • 白萝卜排骨汤的做法图解8

    8.成品显示

  • 白萝卜排骨汤的做法图解9

    9.可以开始使用了

小贴士

加水时候一次性加足量,尽量减少中途开盖,造成锅内压力不够,排骨不易熟透。

本菜谱由小炒小闹上传

白萝卜排骨汤的家常做法

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