白糖:低蛋白质
1.准备用食材:糯米粉,面粉。
2.准备:白糖,自己炒制的豆沙馅,酵母粉
3.把糯米粉350克,面粉100克,倒入盆中加温水,糖,酵母粉和成面絮状。
4.再揉成光滑的面团醒发50分钟。
5.移到面板上搓成长条后,切成大小相等的小块。
6.用擀面杖,擀成圆皮。
7.放上自己炒制的豆沙馅。
8.包成漂亮的包子。
9.再次醒发30分钟。
10.锅中加水开火,把醒好的豆沙包放入笼屉上。
11.盖上盖子大火蒸15分钟闷3分钟。
12.打开盖子软糯香甜的豆沙包已熟了。
13.放入盘中来张成品图。
包好的豆沙包要醒发30分钟,再上锅蒸,这样蒸出的包子暄软好吃。