土豆酿鸡翅

土豆酿鸡翅
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健康功效

土豆:和胃
大葱:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡中翅 10个
生抽 2勺
老抽 半勺
一勺
半碗
熟白芝麻 适量

土豆酿鸡翅的做法

  • 土豆酿鸡翅的做法图解1

    1.准备食材备用,鸡中翅十个,土豆一个,大葱半根,姜一块,干净的剪刀一把

  • 土豆酿鸡翅的做法图解2

    2.鸡中翅先清洗干净,用剪刀剪去两头的筋膜,把骨头去掉

  • 土豆酿鸡翅的做法图解3

    3.全部处理好备用

  • 土豆酿鸡翅的做法图解4

    4.然后把鸡翅加入葱姜料酒

  • 土豆酿鸡翅的做法图解5

    5.抓拌均匀腌制30分钟

  • 土豆酿鸡翅的做法图解6

    6.用削皮洗干净,切成粗条

  • 土豆酿鸡翅的做法图解7

    7.把土豆塞入鸡翅里面,一个鸡翅塞两根土豆

  • 土豆酿鸡翅的做法图解8

    8.一个小碗加入两勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,一勺白砂糖,半碗水搅拌均匀

  • 土豆酿鸡翅的做法图解9

    9.不粘锅烧热,加入适量的油,下入鸡翅小火煎

  • 土豆酿鸡翅的做法图解10

    10.不停地翻面煎至两面焦黄

  • 土豆酿鸡翅的做法图解11

    11.然后倒入调好的料汁水

  • 土豆酿鸡翅的做法图解12

    12.翻炒几下,盖上盖子,中小火炖十分钟

  • 土豆酿鸡翅的做法图解13

    13.最后炖至汤汁收干,鸡翅,土豆都熟透软烂,撒上葱花

  • 土豆酿鸡翅的做法图解14

    14.盘子里垫上生菜,把鸡翅酿土豆装入盘中,撒上白芝麻即可

  • 土豆酿鸡翅的做法图解15

    15.一道好看好吃鲜香美味的网红土豆酿鸡翅就做好了

  • 土豆酿鸡翅的做法图解16

    16.成品图!

小贴士

鸡翅去骨时先用剪刀剪去筋膜更好去一点

土豆酿鸡翅的家常做法

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