鸡蛋:润燥 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.豆渣挤干水份,备用
2.备好葱姜蒜末
3.放入豆渣中
4.火腿肠切成小丁
5.放入豆渣中
6.加入面粉
7.加入鸡蛋
8.加入盐、胡椒粉和味精
9.搅拌均匀
10.取1小团捏成饼,再用手虎口处挤出叶子状
11.在正面切出叶茎
12.依次全部做好
13.起锅热油,放入做好的豆渣饼,小火,盖上锅盖焖5分钟
14.5分钟后打开锅盖,煎1分钟,煎至底面金黄即可
15.出锅装盘
16.即可食用
17.一道美味的叶子豆渣饼就做好了
豆渣要挤干水份,不然难成形,还可以加少许肉或者菜类。
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