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香菇牛肉酱
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
香菇:化痰
红椒:开胃、消食
食材用料
生抽 | |
老抽 | |
糖 | 玉米淀粉 |
清水 | 盐 |
香菇牛肉酱的做法
![香菇牛肉酱的做法图解1]()
1.准备好材料
![香菇牛肉酱的做法图解2]()
2.牛肉切丁，加入1勺料酒和1小勺盐，抓匀腌制备用
![香菇牛肉酱的做法图解3]()
3.青红椒切丁，香菇去蒂切丁，葱姜蒜切末
![香菇牛肉酱的做法图解4]()
4.调酱汁：1勺豆瓣酱+1勺蚝油+1勺生抽+半勺老抽+1小勺白糖+1勺玉米淀粉+半碗清水，搅拌均匀
![香菇牛肉酱的做法图解5]()
5.锅中倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜爆香
![香菇牛肉酱的做法图解6]()
6.加入牛肉翻炒至变色变白
![香菇牛肉酱的做法图解7]()
7.加入青红椒和香菇丁，翻炒至香菇变软
![香菇牛肉酱的做法图解8]()
8.加入刚才调好的酱汁
![香菇牛肉酱的做法图解9]()
9.煮至汤汁浓稠即可
![香菇牛肉酱的做法图解10]()
10.成品图
![香菇牛肉酱的做法图解11]()
11.图二
香菇牛肉酱的家常做法
（全部）
