1.备好主要食材
2.青红辣椒洗净,去蒂去籽后切成小丁备用
3.备好葱姜蒜
4.起锅放入豆渣煸炒
5.炒至变黄,很散斢,盛出备用
6.再起锅热油,放入姜蒜炒香
7.放入青红辣椒炒匀,加盐炒入味
8.加入豆渣、葱花、味精翻炒均匀
9.出锅装盘
10.即可食用
11.一道美味的辣椒炒豆渣就做好了
豆渣一定要炒熟,不然容易导致肠胃不适,炒至散开一颗颗的出浓浓的豆香味即可。
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