辣椒毛豆炒午餐肉

辣椒毛豆炒午餐肉
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作者:林乡

健康功效

午餐肉:保护神经系统

食材用料

红辣椒 50克
毛豆米 50克
蒜末 15克
少许

辣椒毛豆炒午餐肉的做法

  • 辣椒毛豆炒午餐肉的做法图解1

    1.备好主要食材

  • 辣椒毛豆炒午餐肉的做法图解2

    2.起锅烧开水,加油和盐煮沸,放入毛豆米煮沸

  • 辣椒毛豆炒午餐肉的做法图解3

    3.煮至断生,捞出备用

  • 辣椒毛豆炒午餐肉的做法图解4

    4.午餐肉切小丁备用

  • 辣椒毛豆炒午餐肉的做法图解5

    5.红辣椒洗净去蒂去籽,切成小丁备用

  • 辣椒毛豆炒午餐肉的做法图解6

    6.备好蒜末

  • 辣椒毛豆炒午餐肉的做法图解7

    7.再起锅热油,放入午餐肉煎香

  • 辣椒毛豆炒午餐肉的做法图解8

    8.煎至表面金黄,捞出备用

  • 辣椒毛豆炒午餐肉的做法图解9

    9.就着油锅,放入红辣椒炒匀,加盐炒香

  • 辣椒毛豆炒午餐肉的做法图解10

    10.加入蒜末炒香

  • 辣椒毛豆炒午餐肉的做法图解11

    11.加入毛豆米,炒匀

  • 辣椒毛豆炒午餐肉的做法图解12

    12.加入午餐肉,炒匀至入味

  • 辣椒毛豆炒午餐肉的做法图解13

    13.出锅装盘

  • 辣椒毛豆炒午餐肉的做法图解14

    14.即可食用

  • 辣椒毛豆炒午餐肉的做法图解15

    15.一道美味的辣椒毛豆炒午餐肉就做好了

小贴士

煎午餐肉的时候尽量用中小火,煎至表皮金黄酥脆,再炒入味,吃的时候外酥里嫩很美味。

本菜谱由林乡上传

辣椒毛豆炒午餐肉的家常做法

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