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  • 用料:

  • 黄油  35克
  • 牛奶  30克
  •  25克
  •  20克
  • 高粉  30克
  • 麻薯粉  110克
  • 牛奶  110克
  • 蛋液  60克

小贴士:

蛋黄要分次加入,烤箱温度时间根据自家烤箱的脾气而定

做法:

  • 1. 黄油,水放入锅中
  • 2. 煮至黄油融化,沸腾状态
  • 3. 再加入高粉,糖,牛奶
  • 4. 拌匀
  • 5. 在加入木薯粉
  • 6. 揉成光滑的面团
  • 7. 再打入鸡蛋
  • 8. 拌匀
  • 9. 再用裱花袋挤成大小均匀的圆球状
  • 10. 放进烤箱180度烤25分钟
  • 11. 超级好吃的空心麻薯球
  • 12. 外皮酥脆又q弹