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空心麻薯球的做法
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用料:
黄油
35克
牛奶
30克
油
25克
糖
20克
高粉
30克
麻薯粉
110克
牛奶
110克
蛋液
60克
小贴士:
蛋黄要分次加入,烤箱温度时间根据自家烤箱的脾气而定
做法:
1.
黄油,水放入锅中
2.
煮至黄油融化,沸腾状态
3.
再加入高粉,糖,牛奶
4.
拌匀
5.
在加入木薯粉
6.
揉成光滑的面团
7.
再打入鸡蛋
8.
拌匀
9.
再用裱花袋挤成大小均匀的圆球状
10.
放进烤箱180度烤25分钟
11.
超级好吃的空心麻薯球
12.
外皮酥脆又q弹