肉丁烧麦

肉丁烧麦
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作者:竭珂5

健康功效

糯米:敛汗
酱油:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

肉沫 300克
饺子皮 1000克
甜玉米粒 200克
色拉油 少许
生抽 适量
适量
鸡精 适量

肉丁烧麦的做法

  • 肉丁烧麦的做法图解1

    1.将香菇,胡萝卜切成丁,香葱切成葱花。

  • 肉丁烧麦的做法图解2

    2.700克的糯米煮成糯米饭
    300克前腿肉切成肉沫,锅中加入少许色拉油,加入葱姜沫炒香后倒入肉沫,香菇胡萝卜炒香,待肉沫成熟加入生抽,老抽,蚝油,少许盐,鸡精,白糖调味。
    讲煮好的糯米饭加入少许食盐倒入炒好的肉沫中,加入玉米粒拌匀即可。

  • 肉丁烧麦的做法图解3

    3.取饺子皮多张叠在一起,按照同一方向用手捏出皱褶后抖开,防止粘在一起。
    取饺子皮包入拌好的馅料,用虎口将其收紧,避免蒸熟之后散开。

  • 肉丁烧麦的做法图解4

    4.锅烧热水,水开上锅蒸十分钟即可。
    香喷喷的烧麦出锅啦,吃不完的可以放冰箱冷冻。孩子一口气可以吃好几个,比买的好吃多啦!

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肉丁烧麦的家常做法

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