黄瓜拌鸡胸肉的做法

• 1.把买来的鸡胸肉清洗干净，用盐水浸泡15分钟。

• 2.准备食材:黄瓜，香菜，小米椒，葱姜。

• 3.把葱切成段状，姜切成片状，香菜切成段状，小米椒切成小圆钉以备待用。

• 4.黄瓜切成细丝备用。

• 5.鸡胸肉冷水下锅，加入葱姜料酒。

• 6.开火大火煮开，捞去浮沫，转小火煮30分钟。

• 7.时间到用刹子把鸡胸取出。

• 8.放入冷水中降温。

• 9.准备调料。

• 10.把上图的料汁倒入碗中。（料酒）除外。

• 11.把切好的小米椒，香菜放入碗中。

• 12.把切好的黄瓜放入餐盘中。

• 13.煮好凉透的鸡胸肉用手撕成条状。

• 14.把黄瓜鸡胸肉放入餐盘中。

• 15.把香菜，小米椒放在鸡胸肉上。

• 16.来张半成品图。

• 17.把兑好的料汁倒入，搅拌均均。

• 18.香辣清爽的黄瓜拌鸡胸肉就制作好了，快来尝尝吧。