生菜炒香菇

生菜炒香菇
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作者:林乡

健康功效

生菜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

鲜香菇 100克
葱和蒜 适量
适量
淀粉水 少许

生菜炒香菇的做法

  • 生菜炒香菇的做法图解1

    1.生菜摘洗干净,沥水备用

  • 生菜炒香菇的做法图解2

    2.香菇洗净沥水,切成片备用

  • 生菜炒香菇的做法图解3

    3.备好葱和蒜

  • 生菜炒香菇的做法图解4

    4.枸杞洗净,沥水备用

  • 生菜炒香菇的做法图解5

    5.起锅热油,放入蒜末爆香

  • 生菜炒香菇的做法图解6

    6.放入香菇,炒至变软

  • 生菜炒香菇的做法图解7

    7.加入生菜,翻炒均匀至断生

  • 生菜炒香菇的做法图解8

    8.加盐,翻炒均匀

  • 生菜炒香菇的做法图解9

    9.加入枸杞和香葱,翻炒均匀

  • 生菜炒香菇的做法图解10

    10.淋入淀粉水勾芡

  • 生菜炒香菇的做法图解11

    11.出锅装盘

  • 生菜炒香菇的做法图解12

    12.即可食用

  • 生菜炒香菇的做法图解13

    13.一道美味的生菜炒香菇就做好了

小贴士

生菜炒香菇,一定要先炒香菇再放生菜,因为生菜入锅炒匀就熟了,先炒香菇也便于生菜多吸收香菇的鲜味,使这盘菜更加的鲜香美味。

本菜谱由林乡上传

生菜炒香菇的家常做法

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