香菇炒油菜的做法

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用料：
油菜 400克
香菇 6朵
葱花少许
蒜蓉少许
盐适量
白糖少许

小贴士：

1.待油菜炒至断生后再放盐调味。
2.白糖可增鲜调味，不再放味精。

做法：

1. 将油菜清洗干净，沥干水分备用。
2. 炒锅放油烧热，放入葱花、蒜蓉炒出香味。
3. 放入香菇、油菜，大火翻炒。
4. 待油菜炒至断生，放适量盐和白糖。
5. 炒至入味即可。
6. 成品。