清炒线椒的做法

做法：

• 1. 将线椒择去根蒂，清洗干净。
• 2. 顶刀切成辣椒圈。
• 3. 炒锅放油烧热，放入葱花、蒜蓉炒出香味。
• 4. 放入辣椒圈快速翻炒。
• 5. 待辣椒圈炒至断生，放入盐，炒至入味即可。
• 6. 出锅装盘。
• 7. 成品。香辣过瘾。