培根娃娃菜卷的做法

• 1.先焯软

• 2.把培根肉切成和菜差不多宽的长度，再一起卷起来。

• 3.在盘里码好。

• 4.上锅蒸10～15分钟，看肉有没有熟透就行。

• 5.蒸好后，把多出来的汁水先倒在一个碗里备用。起油锅，少许油，倒入豆瓣酱，炒出香味，加入大蒜子接着炒，再倒入一点白糖、生抽，倒入蒸菜时多余的汁水。最后撒点葱花。

• 6.把弄好的料倒在菜上即可。