糖醋鸡胸肉的做法

• 1.鸡胸肉切块装入盘中

• 2.加入半勺盐

• 3.一勺料酒

• 4.一勺生抽

• 5.抓拌均匀腌制半小时

• 6.准备好芝麻，大蒜去衣切末，葱切葱花

• 7.碗中放入两勺番茄酱、白糖、生抽、淀粉

• 8.加入半碗水搅拌均匀待用

• 9.鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀

• 10.把腌制好的鸡胸肉裹上蛋液

• 11.再裹上淀粉

• 12.锅中倒油烧至七八成热时放入鸡胸肉

• 13.炸至鸡胸肉发白变色后捞出控油

• 14.全部炸完装盘待用

• 15.锅中留底油，放入蒜末爆香后倒入糖醋汁煮沸

• 16.倒入炸好的鸡胸肉

• 17.快速翻炒均匀

• 18.放入白芝麻和葱花拌匀

• 19.一道酸甜可口的糖醋鸡胸肉就做好了～