小炒松茸牛肉

小炒松茸牛肉
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食材用料

松茸
牛排肉
尖椒 半个
小米辣 2个
少许
味达美初榨原酿生抽 10毫升

小炒松茸牛肉的做法

  • 小炒松茸牛肉的做法图解1

    1.牛排切成小斜块;尖椒切成斜三角;小米辣切成圈;大蒜拍扁。

  • 小炒松茸牛肉的做法图解2

    2.松茸不要泡,用流动的清水使用小刷子轻轻的刷洗,根部用小刀削掉老皮。

  • 小炒松茸牛肉的做法图解3

    3.松茸切成薄片。

  • 小炒松茸牛肉的做法图解4

    4.凉锅热油爆香大蒜,倒入牛肉块煸炒变色。

  • 小炒松茸牛肉的做法图解5

    5.放入尖椒块、小米辣翻炒均匀。

  • 小炒松茸牛肉的做法图解6

    6.将松茸片放入锅中翻炒,不用加水哦。

  • 小炒松茸牛肉的做法图解7

    7.松茸片翻炒变软后再倒入味达美初榨原酿生抽。

  • 小炒松茸牛肉的做法图解8

    8.根据自己咸淡口味放入适量盐炒匀即可。

  • 小炒松茸牛肉的做法图解9

    9.好吃又简单的松茸炒牛肉就做好啦!

小贴士

1、松茸可以提前用开水焯烫,可以节约炒制时间。
2、不用放过多的调味品,我只用了少量的味达美初榨原酿生抽就很好吃。

本菜谱由秋天的蝎子上传

小炒松茸牛肉的家常做法

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