自制牛上脑汉堡的做法

• 1.鲜会鲜牛上脑用海盐、黑胡椒、橄榄油腌制10分钟

• 2.洋葱切粒

• 3.蘑菇切片

• 4.番茄切片

• 5.橄榄油和黄油加热后，放入蘑菇、洋葱、淡奶油、牛奶、黑胡椒、咖喱块、盐

• 6.炒匀收汁加罗勒碎

• 7.煎培根

• 8.另起锅煎上脑，可加入迷迭香

• 9.底油加热汉堡胚，抹上沙拉酱

• 10.组装食材，大功告成