芹菜:平肝 西红柿:生津止渴 鸡蛋:养血
1.芹菜切段,水开后下水焯熟捞出;
2.西红柿顶部切十字花刀,入沸水中滚一下,扒皮;
3.芹菜剁末,西红柿切小块,撇去多余汤汁,加盐?、十三香、鸡蛋?、生抽和面粉搅拌均匀;
4.平底锅刷一层薄油,煎至两面金黄即可出锅啦!
5.出锅出锅!绝绝子炒鸡好吃!芹菜和西红柿真的是神仙搭配
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